Factory BLog: 今日あったとは限らないが出来事についてリンクを交えて語る雑記 powered by blosxom wiz MOEPA
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・2005年03月30日

・熊猫(パンダ)と饂飩の微妙な関係(面白いサイトを見つけたよ。)

パンダだけに笹でも入っているのかと思ったがビジュアルなのね… 
 
ところで狐饂飩は油揚げ→稲荷神→狐というリンクが出来上がるから良いのだが、狸饂飩は何故天粕なのだろうか? 疑問に思って調べてみたが、
  1. 天麩羅の中身の無い種抜き饂飩というのが由来説
    1. タネヌキが詰まってタヌキになった説
    2. 中身の無いことが化かす・騙すに繋がり、これが狐に対応して狸になった説
  2. 元々無料だった天粕を商品化しようとした試みの結果説
と、いろいろある模様。それよりも驚いたのが天粕饂飩・蕎麦を狸と呼ぶのは関東の話で、京都では餡かけ饂飩・蕎麦が狸、大阪では他地方の所謂狐饂飩が狸という話だった… 
 
尚、リンク先である「奇食の館」は他にも世界不思議発見でたわけな食材が多数並んでいるお勧めサイトでもある。熊カレーは「あずまんが大王」で取り上げられて知っていたのでちょっと懐かしく思ったり。きっちり並んでいたキムチシェーキに苦笑…あれは私も飲んだが正にロッテリアの捨て身のネタとしか言いようが無かった…

"panda-udon" Post: at 2005.03.30 14:28 to [/Factory BLog/freetalk]
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